这是个努力成为大菜谱的小菜谱
糖醋山药
少油,健康。
汤汁拌饭,也是种美味。
山药切段,泡水中待用。
锅烧热,放少许油。倒入沥干水分的山药段。
翻炒两下倒入一碗清水。加入盐、佐料、一勺白糖、三勺香醋(香醋没有陈醋那么酸)
大火烧开,小火慢炖。出锅前,放入小葱花(小葱比大葱香)。
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