这是个努力成为大菜谱的小菜谱


糖醋山药

少油,健康。

汤汁拌饭,也是种美味。

  1. 山药切段,泡水中待用。

  2. 锅烧热,放少许油。倒入沥干水分的山药段。

  3. 翻炒两下倒入一碗清水。加入盐、佐料、一勺白糖、三勺香醋(香醋没有陈醋那么酸)

  4. 大火烧开,小火慢炖。出锅前,放入小葱花(小葱比大葱香)。

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